Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Модельная линейка компании De’Longhi, казалось бы, способна удовлетворить любого покупателя: на рынке представлено множество кофемашин, порой имеющих между собой совсем небольшие отличия. Надо ли при этом выпускать новые модели? Странный вопрос! Конечно же да!

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Герой нашего сегодняшнего обзора — новый автомат, основанный на довольно старой платформе ECAM — Magnifica Start ECAM220.30.SB. Чего мы ожидаем от этой модели? Если говорить коротко, то мы ожидаем получить новую бюджетную модель начального уровня, которая будет варить кофе плюс-минус на уровне предыдущих моделей из линейки ECAM, но при этом порадует (как мы надеемся) какими-то новыми режимами или программами. Понятно, что в том, что касается технической части, инноваций ждать не стоит. Но кто знает наверняка?

Характеристики

Производитель De’Longhi
Модель Magnifica Start ECAM220.30.SB
Тип автоматическая кофемашина
Страна производства Румыния
Гарантия 3 года
Заявленная мощность 1450 Вт
Материал корпуса пластик
Цвет черный/металлик
Емкость резервуара для воды 1,8 л
Тип капучинатора ручной
Тип используемого кофе зерновой, молотый
Встроенная кофемолка да
Емкость резервуара для зерен 250 г
Количество степеней помола 13
Давление 15 бар
Управление электронное, сенсорное
Вес 8,8 кг
Габариты (Ш×В×Г) 24×35×44 см
Длина сетевого кабеля 1,75 м
Розничные предложения
узнать цену

Комплектация

Кофемашина поставляется в двойной картонной коробке. Внешняя — из коричневого технического картона служит для защиты основной коробки — нарядной, оформленной в фирменном стиле De’Longhi. Главный цвет тут — синий, переходящий в черный. Печать полноцветная, фотографии высокого качества.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Изучив коробку, можно ознакомиться с внешним видом кофемашины и узнать о ее основных особенностях и технических характеристиках. Вся информация представлена на основных европейских языках, в том числе и на русском. Хотя, как мы видим по фото, русский язык тут далеко не основной.

Кофемашина оказалась защищена от ударов с помощью вкладок из гофрокартона, аксессуары — упакованы в полиэтиленовые пакеты. Приятно, что внутри обнаружилась картонная вкладка с ручками, с помощью которой оказалось легко извлечь машинку из коробки (не пришлось подцеплять прибор или вытряхивать его вверх ногами).

Вскрыв коробку, мы обнаружили внутри кофемашину со всеми ее составными частями:

  • само устройство, в том числе съемный поддон для сбора капель и бак для воды
  • средство для очистки от накипи
  • мерную ложечку
  • инструкцию и другие печатные материалы
Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Что можно сказать про комплектацию? Хорошо, что производитель позаботился о пользователе и положил в коробку средство от накипи. Однако традиционного фильтра для воды (который можно найти в коробке с более старшими моделями) тут нет. Впрочем, цена на фирменные фильтры для многих оказывается столь высока, что большинство пользователей предпочитают фильтровать воду самостоятельно или попросту пользоваться готовой бутилированной водой.

Бумагу производитель явно не экономит: количество печатных материалов впечатляет, однако впоследствии выясняется, что все это — одна и та же инструкция, приведенная на разных языках.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Мерная ложечка для молотого кофе — стандартный аксессуар, который можно найти в коробке с любой кофемашиной.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

На первый взгляд

При знакомстве кофемашина производит в целом неплохое впечатление. По меркам бюджетных моделей, к которым относится наша Magnifica Start, придраться и вовсе не к чему. Корпус у прибора в основном сделан из черного матового пластика и пластика, окрашенного под металл. Часть элементов глянцевая, присутствует и немного металла (мы сейчас говорим о поддоне для сбора капель). В общем, как водится у De’Longhi, все сделано на совесть. В том числе и то, что касается дизайна.

Говоря о внешнем виде, не можем не отметить, что мы с легкостью узнаем платформу ECAM: перед нами хорошо знакомое решение в традиционном корпусе. Существенные отличия заметны лишь в том, что касается органов управления.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Давайте рассмотрим прибор повнимательнее — «пробежимся» по внешнему виду и отметим ключевые отличия от других моделей (если таковые обнаружатся).

Самая неинтересная часть прибор — задняя. Тут можно увидеть наклейку с технической информацией, выход подключения шнура питания (он у данной модели несъемный) и вентиляционные отверстия.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Не слишком интересная картина открывается и снизу: тут мы видим еще одну наклейку с информацией о модели. Красный пластиковый колпачок — это миниатюрный контейнер для сбора конденсата (он крепится к нижней части кофемашины).

По бокам также обращают на себя внимание ручки-захваты для комфортной переноски прибора.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Слева нет ничего интересного, кроме вентиляционных отверстий.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

С правой стороны машины находится место для установки бака для воды объемом 1,8 литра.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Бак выдвигается вперед. Это, вне всякого сомнения, оценят те, кто собирается расположить кофемашину правым боком к стене, либо обладатели низко подвешенных кухонных шкафчиков. Бак с легкостью вынимается и устанавливается одной рукой. Сверху у бака имеется съемная крышка с отверстием для наполнения (чтобы долить воду, снимать крышку не обязательно).

На прозрачной стенке присутствует отметка Max. Внутри предусмотрено место для установки фирменного фильтра.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

За контейнером для воды находится спрятанный пластиковый лючок (для доступа к нему машину от стены отодвинуть все-таки придется).

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

…а за ним — компактный заварочный блок, легко извлекающийся для промывки под проточной водой.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Промывать его, кстати, время от времени придется (при активном использовании — неплохо бы делать это раз в неделю). Так что лучше сразу рассмотреть блок и понять, как его правильно извлечь и поставить обратно.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Как мы видим, перед нами компактный заварочный блок с запатентованной системой CRF с предварительным смачиванием и простым извлечением. Емкость такого блока — до 14 граммов молотого кофе.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Сверху у нашего прибора находится пластиковая площадка для чашек (с пассивным подогревом), а также две крышки: маленькая открывает доступ к шахте для засыпки молотого кофе, крупная — снимается полностью и позволяет засыпать зерно.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Крупная пластиковая крышка, к сожалению, не имеет никаких уплотнительных резинок (напомним, перед нами — бюджетная модель), а следовательно — шум от кофемолки будет слышен очень хорошо.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Как мы видим, молотый кофе можно засыпать, не снимая большой крышки.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

В левом дальнем углу — колесо настройки встроенной кофемолки (сама кофемолка находится под колесом, на фото ее не видно). В нашей машинке используется жерновая кофемолка с металлическими коническими жерновами и 13 степенями помола (такая используется у огромного количества современных кофемашин De’Longhi), так что каждый сможет подстроить помол в зависимости от сорта кофе и/или собственного вкуса.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Спереди в нижней части устанавливается конструкция для сбора капель, лишней влаги и отработанных кофейных таблеток.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Поддон для капель оснащен пластиковым поплавком, который напомнит о необходимости вовремя слить лишнюю воду.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Контейнер для отработанного кофе вмещает около 14 кофейных таблеток, и может быть опорожнен независимо от поддона для сбора влаги.

Традиционно обращаем внимание, что панель, на которую устанавливаются чашки, сделана из полированного металла. Выглядит это красиво, но лишь до поры до времени: на таком покрытии быстро образуются царапины от кружек. Нужно это иметь в виду еще на этапе покупки прибора и не расстраиваться, если такое произойдет.

Наконец, взглянем на лицевую сторону прибора.

Тут мы видим диспенсер с двумя носиками и возможностью регулировки высоты. Минимальная высота носика — 8,5 см, максимальная — 14 см.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

У диспенсера предусмотрена специальная ручка-захват. Слева мы видим пластиковое сопло капучинатора. Капучинатор можно поворачивать вправо-влево, а вот регулировать наклон (направлять его вверх-вниз) нельзя.

Пластиковая трубка капучинатора съемная. Под ней прячется пластиковый носик, формирующий струю пара.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Над диспенсером расположена панель управления, состоящая из сенсорных кнопок и светодиодных индикаторов (об управлении мы подробно поговорим в соответствующем разделе).

Наконец, в левом верхнем углу лицевой стороны находится ручка подачи пара.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Каковы наши впечатления по итогам внешнего осмотра? Перед нами предстала классическая модель ECAM. Визуально — все то же самое, что и раньше. Поэтому наш интерес вызывает в первую очередь программная, а не аппаратная часть устройства. Поговорим об этом в соответствующем разделе.

Инструкция

В комплекте с кофемашиной поставляется большое количество печатных материалов, из которых нас в первую очередь интересует, конечно, инструкция. Тут их нашлось несколько — для разных языков.

Русскоязычная инструкция представляет собой черно-белую брошюру формата А5, отпечатанную на качественной матовой бумаге.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Содержание инструкции крайне насыщено: тут можно найти большой объем информации, касающейся эксплуатации кофемашины, особенностей приготовления напитков, ухода за прибором и т. д. и т. п. Все действия сопровождаются иллюстрациями.

Если это ваша первая автоматическая кофемашина, то мы настоятельно рекомендуем внимательно прочитать инструкцию. Если же вы уже работали с автоматическими кофеварками от De’Longhi, то разобраться с прибором не составит большого труда и без тщательного изучения всех разделов.

Отметим, что у нашей кофемашины имеется немало всевозможных настроек, доступ к которым можно получить путем последовательного нажатия различных кнопок управления. Поскольку дисплея у данной модели не предусмотрено, все общение прибора с пользователем будет происходить с помощью светодиодных индикаторов, а следовательно — на этапе «глубоких» настроек без инструкции под рукой будет никак не обойтись.

Управление

Взаимодействие кофемашины с пользователем осуществляется с помощью сенсорных кнопок (производитель полностью отказался от физических органов управления типа традиционных кнопок и ручек) и набора светодиодных индикаторов.

Индикаторы ведут себя по общему правилу:

  • индикатор горит — функция доступна
  • индикатор мигает — выполняется выбранная задача
  • индикатор быстро мигает — требуется вмешательство пользователя

Давайте перечислим имеющиеся кнопки и их назначение.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Самый верхний ряд занимают индикаторы (они загораются в случае необходимости):

  • необходимости замены фильтра
  • недостатка воды в баке или отсутствия бака
  • общего предупреждения (нужно свериться с инструкцией)
  • переполнения контейнера для гущи
  • необходимости удаления накипи

Наверху находятся кнопки приготовления напитков:

  • режим подачи пара
  • эспрессо
  • кофе
  • лонг
  • американо

За установку крепости кофе отвечает панель, расположенная по центру — тут мы можем установить три различных режима крепости, а также выбрать режим приготовления напитка из предварительно смолотого кофе (иконка с ложечкой).

Наконец, нижний ряд:

  • кнопка удаления накипи
  • кнопка перехода в меню настроек
  • кнопка X2 (двойная порция), она же при длительном нажатии отвечает за запуск ополаскивания контура
  • кнопка On/Standby — включение машины или перевод ее в спящий режим

Подчеркнем главное: на основную панель вынесено четыре кнопки, позволяющие приготовить черный кофе разного объема по разным программам.

Сразу же обратим внимание, что в этой модели разработчик внес некоторые ограничения: мы теперь не можем программировать режимы как угодно и назначать на кнопки уж совсем произвольные напитки.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Например, теперь эспрессо даже с пользовательскими настройками, настроенными на максимум воды, будет всегда больше похож на эспрессо, чем американо — больше 80 мл налить не получится. То же касается и других напитков. Хотите «длинный» кофе? Будьте любезны получить не меньше 115 мл (или останавливайте программу вручную).

В целом управление показалось нам простым и интуитивно понятным. Иконки-индикаторы недвусмысленно дают понять, какой элемент прибора требует внимания пользователя или вмешательства (пришла пора залить воду, опорожнить контейнер для отработанного кофе и т. п.).

Исключением являются ситуации, когда у пользователя возникает потребность залезть в какие-нибудь настройки. В этом случае придется вооружиться инструкцией и последовательно зажимать и отпускать различные кнопки, сверяясь при этом с загорающимися индикаторами. Выполнить подобные операции без инструкции, руководствуясь интуицией или здравым смыслом, вряд ли возможно.

В режиме настроек мы можем:

  • указать момент установки фильтра воды чтобы прибор впоследствии напомнил о необходимости его замены
  • включить и отключить звуковые сигналы
  • выбрать один из трех температурных режимов (применяется ко всем напиткам)
  • выбрать режим энергосбережения
  • настроить жесткость воды
  • вернуться к заводским настройкам

Эксплуатация

При первом включении гидросистема пуста, поэтому прибор может издавать повышенный шум. Шум будет уменьшаться по мере заполнения водного контура (на это потребуется несколько секунд). Разработчик сообщает, что автомат прошел испытания с использованием кофе на предприятии-изготовителе, поэтому следы кофе в кофемолке — абсолютно нормальное явление. При этом гарантируется, что машина новая.

Перед подключением машины к сети нужно наполнить бак водой и разместить посуду под капучинатором (при первом включении машина промоет гидросистему). Также рекомендуется в кратчайшие сроки отрегулировать жесткость воды.

После первого запуска производитель рекомендует приготовить 4-5 порций кофе и 4-5 порций капучино, чтобы добиться удовлетворительных результатов.

Давайте теперь, как мы обычно делаем, еще раз перечислим основные элементы прибора и их характеристики.

Контейнер для воды

Контейнер для воды объемом 1,8 литра расположен справа, достается — спереди. В контейнере предусмотрена возможность установки фильтра смягчения воды. Сам контейнер легко (одной рукой) снимается и устанавливается на свое место. Вода заливается через небольшой отверстие сверху контейнера, либо при снятой крышке.

Заварочный блок

За контейнером скрывается пластиковый люк, а за люком — компактный заварочный блок CRF с предварительным смачиванием. Блок требует периодического извлечения и очистки. Снимается и устанавливается блок с помощью двух кнопок-защелок. Вместимость блока — до 14 граммов кофе.

Помпа

Согласно инструкции, наша кофемашина оснащена помпой с давлением 15 бар. Насколько это хуже помпы с давлением 19 бар? Примерно нинасколько. Дело в том, что в данном случае указано давление на выходе из помпы, а приготовление эспрессо все равно производится при давлении около 9 бар. Так что принципиальной разницы между 15 и 19 бар вы не заметите.

Термоблок

Без разборки кофемашины мы этого не сможем увидеть, однако изучая информацию о приборе мы выяснили, что наш аппарат имеет два проточных термоблока мощностью 1450 Вт — один для приготовления кофе, второй для пара. Снова перед нами стандарт для ECAM-систем.

Капучинатор

Капучинатор у нашей кофемашины ручной. В зависимости от пользовательских привычек и предпочтений это может стать как плюсом, так и минусом.

С одной стороны, останавливая выбор на таком решении, пользователь может сэкономить (автоматические капучинаторы системы LatteCrema обойдутся существенно дороже), с другой — придется взбивать молоко самостоятельно, вручную.

У данной модели капучинатор имеет пластиковую трубку-панарелло, под ней расположена пластиковая накладка. Нужно быть готовым к тому, что взбивать пену придется с установленной трубкой-панарелло, которая все сделает «автоматически» (пластиковая накладка без установленной трубки держится не очень уверенно).

То есть, навык пользователя в том, что касается взбивания молочной пены, в нашем случае практически не играет никакой роли. С учетом особенностей конструкции, с капучинатором будет комфортно использовать чашки высотой до 12,5 см.

Кофемолка

В кофемашина используется жерновая кофемолка со стальными коническими жерновами. Кофемолка допускает установку 13 различных степеней помола, регулировка осуществляется вручную, с помощью специального колесика.

Надо сказать, что данная кофемолка является своеобразным стандартом для большого количества кофемашин De’Longhi (лишь в наиболее современных и высокотехнологичных моделях используются кофемолки с автоматической регулировкой помола, либо встречаются другие жернова).

Отсек для отработанного кофе и капель

Контейнер для отходов вмещает около 14 порций (то есть нам придется опустошать его в среднем после приготовления 14 напитков). Достается контейнер спереди, вместе с отсеком для сбора капель. Насколько часто придется выливать воду — зависит от того, какие напитки вы предпочитаете готовить чаще (капучинатор нельзя надолго оставлять без запуска очистки, иначе молоко засохнет, а это — дополнительный расход воды).

Уход

Кофемашина в большинстве случаев подскажет пользователю о необходимости выполнить те или иные действия.
Периодической очистке подлежат следующие части аппарата:

  • контейнер для кофейной гущи
  • поддон для капель и для конденсата
  • бачок для воды
  • носики распределителя кофе
  • воронка для засыпания молотого кофе
  • внутренняя часть аппарата (доступная после открытия отсека заварочного узла)
  • заварочный узел

Периодичность выполнения этих операций разная: так, капучинатор нужно очищать после каждого использования, контейнер для отходов нужно будет очистить при его заполнении либо через 72 часа после последнего использования машины, поддон для сбора капель — когда всплывет специальный поплавок-индикатор.

Бачок для воды предстоит мыть с моющим средством примерно раз в месяц, заварочный узел — также не реже раза в месяц, носики подачи кофе и воронку для зерен — по мере необходимости.

Вся необходимая информация относительно ухода за прибором содержится в инструкции к кофемашине, поэтому мы не будем утомлять читателя подробным пересказом.

Скажем лишь, что уход за прибором стандартный и хорошо знакомый всем, кто уже общался с автоматическими кофемашинами.

Наши измерения

В ходе тестирования мы измерили некоторые параметры, с помощью которых можно лучше представить себе возможности кофемашины.

Максимальное зафиксированное нами энергопотребление составило 1360 Вт, потребление в режиме ожидания — 0,5-0,6 Вт.

На включение (первоначальный нагрев и ополаскивание) потребовалось 40 секунд.

Приготовление эспрессо (одна чашка) займет 50-70 секунд. Расход электричества при этом минимальный — менее 0,01 кВт·ч. Вообще, в том, что касается кофемашин, вопрос потребления электричества, на наш взгляд, уходит на второй план (в сравнении с ценой кофе). Высчитывать киловатт-часы и их стоимость в случае домашнего использования тут нецелесообразно.

Подготовка капучинатора к работе (разогрев воды до состояния пара) займет 30 секунд (из включенного и прогретого состояния).

Мы также замерили уровень шума при работе прибора (на расстоянии от 0,5 до 1 метра до прибора). При фоновом шуме на уровне 35 дБ кофеварка создавала шум интенсивностью до 62-64 дБ при проливе воды и до 85 дБ при работе кофемолки.

Как это ощущается субъективно? Кофемолка шумит довольно ощутимо. Это надо учитывать в случае, если данную модель предполагается использовать в квартире-студии или любом другом месте, где важно соблюдать тишину. А вот пролив воды и работа заварочного блока ощущается как незначительный шум: поэтому если совсем не хочется (или нельзя) шуметь, то можно воспользоваться предварительно смолотым кофе.

Практические тесты

В ходе тестирования мы приготовили различные напитки из списка встроенных программ. Качество всех их мы оцениваем как отличное: кофемашина более чем достойно справилась со всеми поставленными задачами даже на заводских настройках при условии, что мы не меняли настройки помола и не экспериментировали с подбором наиболее подходящего сорта молока. Единственное, что мы сделали сразу же — установили температурный режим на максимальный.

В разделе «тестирование» речь пойдет в основном об особенностях встроенных рецептов новой модели. Что касается качества напитков, то мы получили классическое «качество De’Longhi» — не супер-крепкий кофе достойного уровня, однако с немного «плоским» вкусом. Этакий усредненный стандарт, рассчитанный в первую очередь на усредненного пользователя.

Эспрессо

Классический эспрессо получается отличным (собственно, качество напитка тут будет то же самое, как и в других моделях, основанных на платформе ECAM). Машина предсмачивает кофе в течение 1 секунды, после чего выдает 40 мл напитка с симпатичной пенкой крема. На максимальных настройках крепости у нас получилось 31 грамм напитка.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Первое приготовление (после включения) заняло чуть больше минуты (до момента готовности машины к новому запуску — 68 секунд). Температура готового напитка в непрогретой чашке составила 79 °C — весьма достойный результат.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Предсмачивание, напомним, нужно для того, чтобы кофе слегка «подготовился» к началу пролива воды и его вкус раскрылся наиболее полно.

Второе приготовление (сразу после первого) заняло 50 секунд. Температура готового напитка возросла до 81-82 °C. Отлично!

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Отметим, что регулировать объем и крепость в данном режиме — можно, а управлять предсмачиванием — нет. Также обратим внимание читателя на тот факт, что на режиме максимальной крепости (т. е. максимальный объем кофе) наша кофемашина может выдать ошибку — переполнение заварочного блока. Это означает, что в заварочный блок поступило слишком много кофе и следует изменить помол либо выбрать среднюю крепость. За время тестирования мы пару раз столкнулись с такой ситуацией, так что не надо пугаться. Это нормально.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Допустимый объем напитка в этом режиме составляет от 20 до 80 мл (точный объем будет зависеть от сорта кофе и выбранного помола).

Внешний вид напитка нас более чем порадовал, вкус — оказался стандартным для машин De’Longhi — несколько плоским, не слишком насыщенным (крепким), но вполне достойным.

Результат: отлично.

Кофе

Программа кофе в нашей кофемашине — это тот же эспрессо, но с увеличенным объемом воды. В этом режиме точно так же производится предсмачивание, пользователь может регулировать крепость, либо настроить объем напитка — в диапазоне от 100 до 240 мл.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

С заводскими настройками машина за 1 минуту и 20 секунд наливает 190 граммов напитка, температура которого составляет до 88 °C.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Нам снова все понравилось!

Результат: отлично.

Лонг

Самый интересный режим — Лонг. Длинный кофе Magnifica Start готовит в два захода — производится два помола и два приготовления напитка (в отсеке для отходов мы обнаружим две отработанные таблетки).

Грубо говоря, машина делит общую программу пополам по времени. К сожалению, крепость при этом также делится если не вдвое, то в полтора раза: мы не сможем получить двойную максимальную порцию молотого кофе.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB
Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Еще один интересный нюанс: в этом режиме вода проливается не непрерывно, а в импульсном режиме.

С заводскими настройками машина за 2 минуты и 30 секунд наливает примерно 170 граммов напитка, температура которого составляет около 81-82 °C.

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Что по вкусу? На наш взгляд, это самый интересный режим у данной модели. Увеличенное время экстракции (целых 2,5 минуты на напиток!) дает нам более насыщенный вкус. Именно в этом режиме, на наш взгляд, наиболее хорошо раскрылись вкусовые особенности зерна.

Результат: отлично.

Американо

С режимом американо также оказалось все хорошо. За 1,5 минуты мы получим около 150 г напитка с температурой около 78 °C. При этом новая магнифика сначала приготовит честный эспрессо, а потом честно нальет горячей воды (а не прольет ее через кофейную таблетку).

Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB
Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB
Обзор кофемашины De’Longhi ECAM 220.30.SB

Для подачи горячей воды в режиме американо используется тот же самый носик, через который подается кофе. Это не является проблемой для американо, однако будем иметь в виду, что в начале подачи воды в ней может присутствовать остатки от приготовления кофе. Зато мы получаем американо в одно нажатие кнопки и не должны подставлять чашу под сопло капучинатора чтобы получить горячую воду!

Результат: отлично.

Подача пара

Молочная пена взбивается с помощью ручного капучинатора. Прогрев занимает около 30 секунд, а подача пара начинается после поворота соответствующей ручки.

Капучинатор не требует от пользователя особых навыков. Опускаем трубку в молоко — и даем капучинатору делать свое дело. Попытки как-то помочь автоматике в этом случае могут даже навредить. Никаких особенностей или инноваций тут нет.

На что стоит обратить внимание? При включении подачи пара поступает небольшое количество воды. Если мы не хотим, чтобы она попала в молоко, придется вначале подставить под сопло капучинатора какую-нибудь емкость, а уже потом погрузить капучинатор в молоко. Поставить подачу пара «на паузу» при этом невозможно: если перевести ручку подачи пара в положение «выключено», то кофемашина автоматически отключит нагрев пара вернется в стандартный режим работы. Повторный поворот ручки (без нажатия кнопки «пар») даст нам горячую воду, а не пар.

С одной стороны, такой режим может показаться не слишком удобен для тех, кто привык регулировать подачу пара вручную (как, например, на рожковых кофеварках). С другой — после завершения приготовления молочной пены не нужно помнить о необходимости отключения режима «пар», он отключится автоматически.

Результат: отлично.

Выводы

Кофемашина Magnifica Start ECAM220.30.SB — новый представитель бюджетного сегмента De’Longhi. Несмотря на то, что перед нами снова предстала платформа ECAM без каких-либо технических изменений (зачем менять то, что и так хорошо работает?), прибор заслуживает внимания благодаря отсутствию механических органов управления и наличию интересных программ (в числе которых приготовление длинного кофе в импульсном режиме подачи воды).

Недостатки, как водится, остались теми же, что и раньше: любители эспрессо из рожка скорее всего будут разочарованы крепостью напитков, да и фирменный «вкус De’Longhi» не всегда способен раскрыть нюансы зерна.

При всем этом новая магнифика — это, безусловно, заслуживающая внимания модель начального уровня. Так что если вы присматриваете недорогую кофемашину De’Longhi, то Magnifica Start ECAM220.30.SB должна попасть в список потенциальных покупок.

Плюсы:

  • простота в уходе
  • сенсорное управление
  • полноценная платформа ECAM
  • интересно реализованные программы

Минусы:

  • нет автоматического капучинатора
  • довольно шумная

Источник