Светодиоды позволяют изменить представления о выращивании овощей и других растений.
Японская компания Nichia, являющаяся крупнейшим производителем светодиодов, создала в Шанхае предприятие-лабораторию для исследования того, как различные светодиодные источники света могут изменять химический состав растений. Задача исследователей — научиться с помощью специально подобранного освещения придавать овощам лечебный эффект.
Точнее говоря, усиливать соответствующий потенциал, уже заложенный в растениях. Дело в том, что на свойства овощей можно влиять, изменяя спектр светодиодов. Например, у Nichia уже получается выращивать овощи с пониженным содержанием сахара, что может быть полезно для пациентов с диабетом.
Nichia сотрудничает с местными супермаркетами и поставляет некоторые продукты в Нидерланды.